“好嘞好嘞，这就给你整！”方素霞听儿子一说，眼里全是喜悦光。她从柜子拿出鸡蛋，轻轻敲在碗边。陈长远直勾勾看妈妈每个动作。方素霞先把面扔进锅，等煮到七成熟，缓缓倒入打散鸡蛋，用筷子轻搅。哇塞，香气四溢啊！“让我来吧，妈！”陈长远抢过锅铲，“您歇歇，我炒个菜。”“你忙活一天了，我来嘛。”方素霞想拦住他。“没啥，您瞧好吧！”陈长远掏出小块猪肉，今天县城特意买的。前世穷，妈妈总舍不得吃肉啊。方素霞见儿子熟练切肉片，放姜丝爆出香味，心里满足又心疼：“小远呐，这肉哪搞的？贵吧？”“妈呀，您就别老想钱了！”陈长远一手翻炒，“俺的养殖场药材地都赚钱呢，您就放一百个心吧！”锅里肉片滋滋响，香味直钻鼻孔。陈长远甩几片青菜进去翻炒，嘿，一盘色香味绝的炒肉就搞定了！“尝尝，老妈！”陈长远端上面同炒肉，满脸期待。方素霞看着自己儿子做饭也都这么熟悉，眼泪不禁落了下来。其实她也不想这么感性，只是儿子从周家刚回来的时候对自己是那么抵触。那个时候方素霞甚至都觉得不行自己再去求求周家，让长远还留在周家算了。她也可以自己一个人生活，毕竟这个年代，只要有口吃的，都不能过得太差。可是儿子不能啊，他在周家过锦衣玉食的生活，认了亲妈回来了却一贫如洗。方素霞每天都很自责，可是现在儿子这么有本事，每天方素霞打开家里的柜子。玉米面，白面应有尽有，大米也永远都是满当当的，甚至就连之前一年都吃不上的猪肉现在基本天天都能吃一顿。方素霞夹起块肉，嘴里咬了咬，眼睛突然亮了起来！“哎呀，这肉香死啦！”陈长远瞧见妈妈脸上那股满足劲儿，心头暖洋洋。他往妈妈碗里添了几块肉，笑着说：“多吃点嘛，这些年您瘦啦。”“你自个儿也吃啊。”方素霞麻利地把儿子夹来肉又送回陈长远碗中。“整天那么忙，咋不补补？”饭桌上，母子俩一来一往互相添菜。气氛多温馨啊！陈长远边吃边跟妈讲起张庆海今天来考察那事。“妈！县医药公司采购主任讲啦，我保证供货，他就给咱家开专柜哩！”方素霞放下筷子。“这可是好事啊！”她欣慰望着儿子。“你可别累坏身子啊？”“不累不累！”陈长远大口吃面条。“养殖场和药材地都上轨道啦。对啦妈，我想再扩大规模，多找些人手。”方素霞脸上闪过担忧：“会不会冒险呢？”“不会啦，心里有谱呢。”陈长远安慰她。“您放一百个心。”饭后，方素霞收拾碗筷，忽然想起：“哎呀，锅里还有半只老母鸡哩！给老元头送去吧，最近他帮咱不少忙。”
“没问题！立马送。”陈长远爽快答应。方素霞把香喷喷鸡汤倒进保温盒，又挑了几大块鸡肉放进去。“老元头年纪大啦，补补身子才好。”陈长远拿着保温盒往老元头家走。夕阳光洒在小路上，牛羊叫声从远处飘来。经过村口，碰见几位邻居聊天。他们一看见陈长远，马上热情招呼。“长远啊，听说你养殖场干得挺火？”李大叔笑呵呵问。“马马虎虎，慢慢来。”陈长远谦虚回答。“这娃子真有本事！”王婶凑过来。“我家那小兔崽子整天闲着，哪比得上你啊？”陈长远刚想回话，张老三插嘴：“长远，你药材地缺人手不？我认识几个小伙子…”好不容易摆脱热情村民，陈长远来到老元头家。老人在院子里忙活，竹席上摊着一堆药草晒着。“老元头！”陈长远喊了一声。老人抬头，看清是陈长远，慈祥地笑了：“小远来啦？”“给您送鸡汤。”陈长远递上保温盒。“我妈专门炖哒。”老元头接过盒子，打开闻闻：“哟，真香呀！你们娘俩咋这么客气呢？”陈长远坐在院子木凳上，瞅着老人晾晒药材：“这啥药啊？”“铁皮石斛。”老元头拿起一株给他看。“这宝贝可补肾养胃哩！”突然，老元头眼睛亮了：“哦，对啦！听说县里下月办中药材交谈会，去不去瞧瞧？”陈长远心想：中药药材交谈会？这倒是个好机会，只不过现在药材种植才刚步入正轨，药材加工也就第一批货才交出去。最起码要在药材交谈会之前，拿出他这里药材基地的当家品种和加工手艺啊。可是现在负责药材加工的那些村民，还都在刚上手阶段，一个月要想完成当家品种和熟练的加工手艺那可太难了。不过这也不是不能解决，只是得择优录取方法才行。“老元头，倒是能参加，只是咱们得合计合计看看现在咱们基地到时候参加要拿出当家药材品种和药材加工手艺的话得怎么弄。”老元头摸着下巴，眼神里闪烁着智慧的光芒。“那倒也是，药材交流会上可是各路高手，咱们不能丢人。”“我想好了，”陈长远站起身，拍了拍裤子上的灰尘，“明天把所有干活的工人叫到一块，来个选拔。手艺好的十个人重点培养，争取把咱们的手艺练出名堂来。”“这主意好。”老元头眼睛一亮，“我认识个李老中医，在城里开了几十年药铺，对药材加工那是门清。要不要请他来指导指导？”“真的？那太好了！”陈长远心里一喜，“老叔，您帮我去请，我这就回去准备明天的事。”第二天一大早，药材加工基地就热闹起来。三十多个工人站成一排，紧张地看着站在前面的陈长远和一位白发苍苍的老者。“这位是李老中医，”陈长远介绍道，“今天就请他来考察大家的手艺。”李老中医慢悠悠地走到一堆刚采摘的药材前，随手拿起一株铁皮石斛。“来，你们一个个地演示下加工工序。记住，铁皮石斛最讲究火候，火大了药性就废了。”