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第169章 煲仔饭(1 / 2)

店小二听了李繁花的话,不由得感叹道,“职位都是懂得吃的人!这字字珠玑,点评的处处是道!”

李繁花只笑了笑,并不在说什么,只是自顾自地将筷子伸向了那清蒸鱼。

李繁花一筷子直夹上,鱼的腹部,鱼腹的肉是最鲜嫩的刺,也是最少的,筷子一碰到鱼腹,上头的肉就陷了下去,雪白的鱼肉便露了出来。

夹一筷子鱼肉蘸上点汁水,便送进了嘴里,此刻品尝着鱼肉的美味,李繁花的脑子里只有一个字,鲜!

同菌子的鲜味又有所不同,鱼肉的鲜嫩是夹杂着海水的,从每一丝肉质里面透出的鲜美,菌子是十分直接的鲜味,而鱼则是委婉婉转的鲜甜。

李繁花看着这鱼,又看向店小二问道,“这鱼看起来好生奇特,是什么鱼啊?”

店小二:“这鱼是鲟鱼,是咱们这边当地特有的鱼。”

“云梦俗称千湖之省,所含的鱼种上百类,最好吃的便是这鲟鱼!鲟鱼肉多刺少鲜美非常,只需要清蒸,再略微撒上一些料酒就已经非常美味了。”

李繁花点了点头,说道,“这鲟鱼的确美味,不仅是刺少,这肉质也十分鲜嫩,而且鱼肉自带一种鲜香的味道,确实十分不错。”

“这鱼是云梦四处都有吗?”

店小二摇了摇头,说道,“并非如此,虽然我云梦四处都是湖,但这鲟鱼只生在洞庭湖畔,其他的湖中不知为何难以培育,因此,这鲟鱼十分稀有,珍贵非常!”

“纵然是我们探云楼每日所得数量也很有限,价格自然也高,寻常的百姓是吃不起的。”

宋兰茵一边吃着菜,一边绝口称赞道,“这四处转悠,果然是有好处的!从前在我们那,我哪吃到过这些啊!”

闻言李繁花忍俊不禁,“你宋家富裕,想吃什么,吃不到?有的时候很多东西都是因地制宜的,就像这位小哥之前说的那样,百姓们也大多都是靠山吃山,靠水吃水。”

“云梦这里处于腹地,菜式繁多咱们来此算是来对了!”

说完,李繁花又招了招手,示意小二上前靠近,待店小二靠近之后,李繁花往他的手中塞了一锭银子,说道,“多谢小哥为我们答疑解惑,这锭银子是报答你的。”

小二捏着手中满是分量的银子,眼睛都笑成了一条缝,连忙道谢道,“多谢小娘子,多谢小娘子!这些都是我应该的!”

几人在探云楼里,美美的饱餐了一顿,点的几个菜式,无论是酸甜还是咸辣的,都十分的合口味。

吃饱喝足之后,照例几人在云梦城里四处转了一圈。

不得不感叹吃,云梦的湖是真的多,光是城里,大大小小的湖泊池塘,李繁花等人见到的都有十几处了。

在池塘里,人们种满了莲花,现在这个时节来的不当季,没有看到漂亮的荷花盛开,却有满池子的荷叶,绿油油的,漂浮在池塘上。

这里的树木也多,却又不同于蜀中那样瘴气弥漫,花草树木相得益彰,漂亮的紧。

几人走着走着,便来到了店,小二说到的,知云食肆前头。

这知云食肆铺面虽然不大,但是门口排着的队却十分的长。

李繁花随意的叫住一个路人,问道,“这位小娘子,请问这食肆怎么排这么长的队呀?”

被叫住的小娘子先是一愣,随后便说道,“您几个是外地人吧?知云是四雅,可是打败了探云楼,夺得了这一次金厨大赛的资格!”

“大伙这不都想着趁这食肆老板还在,过来尝尝鲜,尝尝未来的金厨手艺嘛!”

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