“厂长，您找我吗？”在得到许可后，南易推门进入，站在李怀德的办公桌前询问。
李怀德起身，面带微笑地说：“来，南易同志，我们坐下谈吧。
“好的。
“在李怀德的邀请下，南易坐到沙发上，不过仍显得有些拘谨。
“我今天找你，是想真正了解一下你的烹饪技艺。
“李怀德坐下后，直接进入主题，没有倒水招待，而是开门见山地问道：“对自己的水平有信心吗？”
南易微微点头，回答道：“在这方面，我有一定的自信。
我家以前经营过雅和居，祖上曾是宫廷御膳房出身，但我们主要经营鲁菜，因为宫廷菜肴并非随意可做。
“我从小学习，现在最拿手的也是鲁菜。
宫廷菜肴因原料稀有，我能做的不少，但精工细作的不多。
“嗯，这符合实际情况。
“李怀德对南易的回答表示满意，接着说：“这样吧，一会儿你去找马峰，今晚在一食堂做四道菜，我品尝后，我们边喝边聊宫廷菜，怎么样？”
“我一定会全力以赴。
“南易立刻起身保证。
“很好，你去准备吧，下班后我过来。
“李怀德没有起身，只是挥手示意。
走出办公室，南易内心颇为激动，这是他展现才华的机会！他并非要取代何雨柱的位置，他明白自己的厨艺与何雨柱相比还有差距，但他深知作为一名厨师，实践烹饪的机会极其珍贵。
日复一日的大锅饭怎能磨砺出精湛的手艺？何雨柱的成长也不仅限于工厂的小灶，他在外面接私单，这样的实战经验让他进步飞快。