“剩下这些，我打算用来做豆皮卷。”
温容蓉听了，立马来了精神。
“这个我爱吃！要加肥牛和虾滑的！”
“虾滑？我也爱吃！”梁常再也搭话道。
然后两个人同时眼巴巴地看着路津。
“放虾滑可以啊，只是现在剥好的虾还太少，我怕时间不够。”
路津说完，温容蓉和梁常再马上加快了手上的动作，不一会儿就各自完成了自己的工作，加入到剥虾队伍中来。
很快，放虾仁的碗里便装得满满当当。
“差不多够了。”
路津说着，拿出厨房纸，将虾仁表面的水分吸干，然后双手各持一把菜刀，用刀背不停地剁，直到虾仁变成泥状。
“这样就可以了吗？”温容蓉问。
“不行，还得摔。”路津道。
“摔？”
不等温容蓉继续发问，路津自顾自地把虾泥放进一只不锈钢大碗里，加入鸡蛋清和淀粉，搅拌均匀后，带上一次性手套，开始重复不断地将虾泥抓起又用力摔回碗里。
过程中部分虾泥无法避免地四溅开来，吓得几人纷纷惊叫着退后。