这个计划，刘卫东其实已经想了好久了。随着他熟食生意越扩越大，包括他现在还新上了一个肉夹馍的项目，以后用肉量肯定会越来越大。如果只靠县里的肉联厂和养鸡厂，实在不保准。一方面，若是对他的供应量太大，有可能会冲击到市场。现在他买的是猪头，还将就，毕竟，猪头这玩意没有太多人吃。可是，如果以后做肉夹馍，要是需要用肉的量上来，那就不行了，万一对市场造成了冲击，那可就是经济犯罪，要被抓的。这年头，雷区太多，还是谨慎些好，小心驶过万年船。至于小鸡，更是如此。现在一天抓个几百只，就已经是极限了，如果再多，必出事。另外一方面，食材问题，也是个根本性的大问题，他不想过多地依赖市场，还是想抓在自己手里。就算不能全抓住，但至少也要有个基础性保障，不至于外面有个风吹草动的，他的熟食生意就继续不下去了！换句话说，他得给自己上个保险。当然，还有最重要的一个方面。那就是，他的生意不能光在县城里做，以后还要向外拓展，甚至拓展到京城去。他必须要做好这方面的储备。否则，到时候食材供应不上，他想做的生意只靠外部市场供应，实现不了内循环，搞不好就是要被卡脖子的！“啊？你说大队帮你养？这，咋养啊？”马超一愣。“我是这样想的，收购猪崽、孵小鸡、买牛羊包括饲料钱，我来出。队上只要出地方、出人，帮我养就可以了。如果有了损失，都算我的。至于养殖帮工的钱，自然也是由我来出的。这个钱怎么出，咱们爷俩再商量，先把行不行这事儿定下来。只要成了，肯定不会让队里亏了就是。”刘卫东笑道。“你要这么说的话，行倒是行，可卫东啊，家有万贯，带毛的不算。如果来一场瘟病，那可就全完了啊。”马超看着刘卫东，皱眉道。“这年头儿，撑死胆儿大的，饿死胆小的，赔了我就认了。如果没赔我赚着了，我当然不会忘了父老乡亲。”刘卫东说道。看他的态度这么坚决，马超眼底深处有着一丝欣赏。这小子，可比他那个儿子强多了，一旦决定了什么事情，就会坚决地走到底，毫不含糊。有股子冲劲儿！“你为啥非要队上帮你养啊？”马超吸口烟，再次问道。“马叔，你成心考我是不是啊？”刘卫东就笑了，随后叹了口气，“现在的情况您也知道，个人搞养殖，如果规模太大，上面会注意到的，搞不好就容易给我们搞一顶破坏经济秩序罪啦、走资本主义道路啦，这样的帽子戴一戴，我脑瓜皮儿薄，可受不起啊。但如果采取跟大队合作的方式，搁在队上养，就相当于是队里搞的养殖，也相当于是集体经济的一部分，那无论是谁都说不出啥来了。你说呢，马叔？”刘卫东笑道。“行，那就按你说的办。养殖帮工费，你准备咋出这个钱？”马超问道。“那就要看养殖规模了。
如果数量少，比如牛在五十头以内，羊在三百只以内，猪在一百头以内，小鸡在一千只以下，我出一天十块钱的养殖费用，按天结或者是按月结，都可以。如果规模再大的话，价格就翻倍，一天二十块钱。”刘卫东道。“一天二十，一个月就六百……嗬……你这小子，还真是大手笔啊，光是养殖费就掏这么多？要是这样的话，那咱屯子里的人不得疯抢这份工作啊？那可是见到现钱的，而且工资真不低啊。”马超就吸了口凉气，看着刘卫东。他当然清楚，按照现在的行情，这工费绝对不是给低了，而是给高了，还是超高！“我发财了，那也不能忘了父老乡亲。况且这也是大家在帮我，我怎么也不能亏了大伙儿！”刘卫东笑道。“行，这事儿，我晚上专门开个会，研究一下。如果确定了，我给你消息，咱们再进行下一步！”马超说道。从马超家出来，刘卫东心情十分愉悦，快步走回了家里。此刻，家里家外好多人，都在忙个不停。别的不说，光是那些小鸡就足够大伙儿秃噜一阵子的了。之前六子两趟就倒腾回了160只小鸡，刘卫东又买了100只，加一起是260只。想把这些小鸡都收拾好了下锅，两三个人靠手工是绝对完成不了的，光是薅鸡毛就能薅到哭。十几人一起上手，从早晨一直收拾到吃中午饭，这才出来一大半而已。同时，熟食这边的二十口大锅一起上，十口锅薰煮小鸡，一锅就能出三只，效率还是偏慢。毕竟，要一个多小时才能炖入味出锅，木头火实在不行，太慢。但现在有了煤和鼓风机，那就太好办了，效率大幅提升，一个小时就能出一锅，忙活到吃晚上饭的时候，怎么也弄完了。不过，这一次刘卫东来了些新花样儿，把鸡头、鸡脖子、鸡胗、鸡肝、鸡爪子，全都摘下来了，一堆一堆放好。这些玩意，同样要拿出来单卖的，可不能再跟着整鸡一起去卖了，那样的话，太亏！……九点钟，终于又来了电了。老刘家全家坐在炕上，兴奋地算账。沈冰这一次成为了账房先生，拿着纸笔，一通算，终于算好了。“媳妇儿，快说说吧，今天咱家赚了多少钱！”刘卫东看着沈冰笑道。“熟食收的第一笔款子，去了成本，是496块钱，算上第二笔预收款，365元，熟食这一块，总共收入861元。”沈冰算出了第一笔账。“哗……”屋子里全家老少一起鼓掌，兴奋得不要不要的。“第二笔账，关于肉夹馍，去了食材成本，收入222元。”“哗”，又鼓掌。“第三笔账，二哥照相，今天去了成本，收入180元。”沈冰笑道。“哗……”再鼓掌。可是二哥挠了挠脑袋，黑脸通红，讷讷地道，“就、就我赚得少，没做多大贡献。”他今天是第一次放单飞，去外面的村子里照相，照相技术不算太成熟，手忙脚乱的，所以没赚太多钱，跟刘卫东是比不了。“得了吧，二哥，你这是一个人，我们这是多少人啊？你就够尿性的了。”刘卫东笑道。“所以，今天的总收入是，1263元。咱们家，头一次，日入过千！”沈冰笑道，因为兴奋，挺翘的小鼻尖儿上也沁出了细密的汗珠来！